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Actes de colloques
(Vivexpo 2008)

"LA GUERRE DES BOUCHONS"

 

1 - LE MARCHÉ INTERNATIONAL DU LIÈGE : Quelles tendances ? Quelles évolutions ?

FRANCE
Jean-Marie ARACIL (Fédération française des syndicats du liège) :
> La filière liège en quelques chiffres.
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Dominique TOURNEIX (PDG Oeneo Bouchage) :
> Faut-il s'inspirer de l'approche du Nouveau Monde concernant le bouchage des vins ?

ESPAGNE
Santiago ZAPATA BLANCO (Université d'Estremadure) :
> Révolution dans la consommation du vin et ses effets sur le marché international du liège.
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2 - BOUCHAGE : au delà de la tradition, quels atouts pour le liège ?

ESPAGNE
Miguel ELENA ROSSELLÓ & Ramón SANTIAGO BELTRÁN (ICMC - IPROCOR)
> Quels arguments en faveur de la suberaie et du liège ?
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PORTUGAL
Luis GÍL (Instituto Nacional de Engenharia, Tecnologia e Inovação) :
> Les avantages du bouchon de liège pour boucher le vin.
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Maria Carolina VARELA (Instituto Nacional de Recursos Biológicos) :
> Importance des bouchons de liège pour la sauvegarde des suberaies.
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FRANCE
Caroline FORGUES (CAIRN-Environnement) & Christophe LOISEL (Oeneo) :
> Bilan Carbone ® des différentes solutions de bouchage des vins tranquilles.
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ITALIE
Agostino PINTUS & Pino Angelo RUIU (AGRIS Sardegna) :
> Une valeur ajoutée pour le bouchon de liège : la certification de la bonne gestion forestière.
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TUNISIE
Mohamed El Habib BEN JAMAÂ (INRGREF) :
> Le liège et le vin en Tunisie.
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3 - FILIÈRE LIÈGE : mobilisation à tous les étages !

ESPAGNE
Lluís MEDIR & Josep CAPELLÀ (RETECORK) :
> Présentation de RETECORK : le Réseau des Territoires du Liège.

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Ariadna ROS (Institut Català del Suro) :
> Présentation des initiatives menées en Espagne en faveur du liège.

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ITALIE/FRANCE
Nora BERRAHMOUNI (WWF Med PO/ITALIE) & Daniel VALLAURI (WWF France) :
> Le programme du WWF pour la sauvegarde des suberaies.
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